肉丝平菇烧豆腐:
主料猪肉丝150g、平菇一个、豆腐1块半 辅料油适量、盐适量、干辣椒适量、生粉适量、鸡精适量步骤1.准备食材。2.豆腐切小块。3.平菇洗净撕开,焯水备用。4.热锅倒油,下肉丝翻炒。5.加入平菇翻炒。6.加入豆腐。7.少量生粉加水勾芡。8.加入生粉勾的芡,加入几粒干辣椒,加适量水和盐,煮开收汁即可。小贴士平菇先焯水。要用生粉勾芡,豆腐汤才稠。
肉丝平菇烧豆腐:
主料猪肉丝150g、平菇一个、豆腐1块半 辅料油适量、盐适量、干辣椒适量、生粉适量、鸡精适量步骤1.准备食材。2.豆腐切小块。3.平菇洗净撕开,焯水备用。4.热锅倒油,下肉丝翻炒。5.加入平菇翻炒。6.加入豆腐。7.少量生粉加水勾芡。8.加入生粉勾的芡,加入几粒干辣椒,加适量水和盐,煮开收汁即可。小贴士平菇先焯水。要用生粉勾芡,豆腐汤才稠。