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墨鱼干配什么炖汤最好

墨鱼干配什么炖汤最好

更新时间:2023-11-16 17:45:30

墨鱼干配什么炖汤最好

配排骨炖汤。

原料:墨鱼干100克、排骨400克、生姜一小块

调料:精盐2小匙、味精1小匙

1.排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松,

2.锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用,

3.在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。

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