烧冬瓜做法

方法/步骤

1

先准备半个冬瓜，去皮去籽、清洗干净备用。

2

把洗干净的冬瓜改刀切成小块，备用。

3

然后起锅烧油，油热倒入冬瓜，小火慢煎。

4

等冬瓜煎至六面微微发黄，加上一勺生抽，适量精盐。

5

再加上适量清水，盖盖子焖至冬瓜熟透即可。

6

最后大火收汤汁，出锅装盘，萨丁小葱花，烧冬瓜就做好了。