食材:里脊肉、青椒、黑木耳、胡萝卜
做法:
1.调酱汁:一勺生抽、两勺醋、一勺白糖、一勺蚝油一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用
2.锅中热油,肉丝炒熟备用,蒜末爆香
3.放一勺豆瓣酱炒出红油,倒入配菜翻炒
4.放入肉丝翻炒,倒入酱汁煮至浓稠即可