用料 ;苏子叶 适量 ;糯米粉 100克 ;玉米面 100克 ;酵母 适量 ;温水 150克 ;豆沙馅 150克 ;
粘豆包的做法 :
1.糯米粉和玉米面混合,酵母温水混合缓缓倒入面中或成软硬适中不粘手即可。;
2。将面团静置发酵;
3.发好的面团分成数份小面团擀成片;
4.包好豆沙馅,滚圆;将苏子叶洗干净上蒸笼摆好,将包好的豆包放在苏子叶上。蒸锅烧开水将蒸笼放上,中火蒸20分(依豆包的大小)依个人口味可以蘸糖吃
用料 ;苏子叶 适量 ;糯米粉 100克 ;玉米面 100克 ;酵母 适量 ;温水 150克 ;豆沙馅 150克 ;
粘豆包的做法 :
1.糯米粉和玉米面混合,酵母温水混合缓缓倒入面中或成软硬适中不粘手即可。;
2。将面团静置发酵;
3.发好的面团分成数份小面团擀成片;
4.包好豆沙馅,滚圆;将苏子叶洗干净上蒸笼摆好,将包好的豆包放在苏子叶上。蒸锅烧开水将蒸笼放上,中火蒸20分(依豆包的大小)依个人口味可以蘸糖吃