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西红柿牛腩面的做法王刚

西红柿牛腩面的做法王刚

更新时间:2023-09-22 17:49:34

西红柿牛腩面的做法王刚

主料、牛腩(熟):1块

辅料:番茄/西红柿;2个;挂面:300克;

调料:食盐:8克;味精:3克;葱:10克;香油:4克;胡椒粉:5克;香菜:10克

1、熟牛肉切小块.西红柿去皮切成小块

2、锅中热油,下入葱花炒香,倒入西红柿和牛肉块,大火翻炒至西红柿成糊,加入一勺盐和一勺黑胡椒粉,翻炒均匀

3、倒入足量的开水,大火煮沸后转小火盖盖儿煮15分钟

4、打开锅盖,加入挂面,大火煮开转中小火至面熟

5、根据口味调入盐,关火,调入少许味精,香油,香菜碎即可

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