巨兴茂，1981年6月26日出生，毕业于中央戏剧学院。1990年出演了电视剧《血色清晨》开始演艺事业。
此后相继出演了《炮打双灯》、《有多少爱可以重来》、《绝路》、《滴血三角》、《美丽人生》、《铁梨花》、《我的娜塔莎》、《红娘子》、《勇敢的心》、《灵魂摆渡》、《大秧歌》、《娘道》、《我在香港遇见他》等影视作品。值得一提的是，《灵魂摆渡3》这部电视剧还是巨兴茂执导的。
在《灵魂摆渡》中巨兴茂饰演的饕餮在一家名字为“五楼”的神秘食府当主厨。凡是五公子做的饭任何人一吃就难以释手。后来，冬青去五楼，结果看到了非常恐怖的一幕，原来这个五公子是饕餮，专门用自己的身体为食材，才做出如此美味的佳肴，而他则是以食客的灵魂为食物
