半空儿就是瘪花生。因为好花生粒大饱满,剥开后满满当当的个顶个的好,而瘪花生不饱满着着空了不少,所以北京的老话叫半空儿,意思是空了一半。
半空儿价格便宜,不到好花生的一半。花少许钱,可买一堆,供家人消磨时光。围炉取暖,剥若半空儿,孩儿吃起来满带劲的,香酥而且路带丝丝甜味,乐趣无穷,这也是老北京人的一种享受。
半空儿就是瘪花生。因为好花生粒大饱满,剥开后满满当当的个顶个的好,而瘪花生不饱满着着空了不少,所以北京的老话叫半空儿,意思是空了一半。
半空儿价格便宜,不到好花生的一半。花少许钱,可买一堆,供家人消磨时光。围炉取暖,剥若半空儿,孩儿吃起来满带劲的,香酥而且路带丝丝甜味,乐趣无穷,这也是老北京人的一种享受。