吃花甲有什么好处和坏处

1 吃花甲有好处和坏处。

2 好处是花甲营养丰富，富含蛋白质、钙、镁等营养物质，对人体健康有益；同时，花甲中含有较高的核酸和不含脂肪的优质蛋白质，可以保持肌肉弹性和皮肤光滑；坏处是花甲中可能残留有毒物质，如重金属等，可能会对人体健康造成一定损害。

3 尽管花甲的好处和坏处都存在，但是如果烹制得当，处理干净，花甲还是可以作为一种健康美味的食物来食用的。

当然，对于一些食用花甲有不适的人而言，还是应该谨慎食用。