凉拌粉条皮的做法

先将宽粉放入锅中煮熟，将宽粉捞起，过一遍冷水防粘。

准备一勺蒜，小米辣，葱花，辣椒面，熟芝麻，混合一起，再泼上热油，加少量盐，一勺香醋，一勺生抽，两勺芝麻酱，搅匀，倒入宽粉，放上香菜，拌匀即可。