做法步骤:
1、茄子洗干净,对半切开,用刀划棱形。
2、在茄子里里外外抹上玉米油
3、放入烤箱,200度烤20分钟,烤软
4、蒜末,洋葱末,小米辣,陈醋1勺,生抽2勺,耗油1勺,糖1勺,白芝麻,孜然少许,油锅倒入油烧热,然后倒入所有配料中
5、把烤箱中烤软的茄子〖上面第三步〗拿出来,把调料放入茄子上,
6、送入烤箱,180度烤15分钟即可
做法步骤:
1、茄子洗干净,对半切开,用刀划棱形。
2、在茄子里里外外抹上玉米油
3、放入烤箱,200度烤20分钟,烤软
4、蒜末,洋葱末,小米辣,陈醋1勺,生抽2勺,耗油1勺,糖1勺,白芝麻,孜然少许,油锅倒入油烧热,然后倒入所有配料中
5、把烤箱中烤软的茄子〖上面第三步〗拿出来,把调料放入茄子上,
6、送入烤箱,180度烤15分钟即可