坛子肉简单做法

步骤/方式1

五花肉洗净切大块备用

步骤/方式2

凉水下锅汆水备用

步骤/方式3

葱切大段姜拍松切大块大料备用

步骤/方式4

干辣椒，陈皮，桂皮，柚子皮，红糖炒色。

步骤/方式5

炒好色下肉煸炒放酱油腐乳后放坛子锅里

步骤/方式6

锅里放所有调料，料酒后加水大火烧开转小火炖40分钟左右放盐即可。

步骤/方式7

坛子肉就做好了