步骤/方式1
食材: 挂面1人份 、 鲜虾 5只 、 海虹肉 8g 、 鸡汤 1碗 、 红椒 1个 、 小青菜 2颗 、 料酒 1勺 、 盐 依个人口味 、 生抽 1勺 、 芝麻油 几滴
准备食材，海虹肉提前冷水泡软。(量可以根据胃口增加)
步骤/方式2
首先将虾去除虾线，之后焯水，水烧开后放入虾，煮2分钟捞出备用。
步骤/方式3
红椒与香菜洗干净切好备用。
步骤/方式4
锅中加入鸡汤，适量的纯净水，再加入海虹肉，料酒大火烧开。
步骤/方式5
汤烧开后，将面条均匀分散下入沸水中。
步骤/方式6
大火煮约5分钟左右，中间加了两次凉水，总之直到将面条煮熟就可以。
步骤/方式7
加入盐
步骤/方式8
加入生抽
步骤/方式9
再加入洗干净的小青菜与红椒丝。
步骤/方式10
再加入烫过的虾，大火烧开。
步骤/方式11
滴入芝麻油
步骤/方式12
加入切好的香菜，关火。
步骤/方式13
盛出装入碗中。开吃吧。
