不带刺的鱼有哪些

没刺的鱼有鲈鱼、石斑鱼、酥湾鱼、巴沙鱼等。花鲈肉嫩味美，其肉常做成生鱼片，余下部分则可炖汤，向来是上等的食用鱼类。除鲜销外还可以制成咸干品。