配方:白糖150g、麦芽糖170g、油20ml。
熬糖的方法如下:
1、不粘锅里倒入油,将白糖放入锅中,开小火熬。
2、白糖全部融化后,倒入麦芽糖。
3、继续开小火熬制糖浆,熬制的过程中注意要不断的搅拌。
4、熬到用筷子沾糖浆液有拉丝,拉丝凉了脆脆的即为熬好了。
配方:白糖150g、麦芽糖170g、油20ml。
熬糖的方法如下:
1、不粘锅里倒入油,将白糖放入锅中,开小火熬。
2、白糖全部融化后,倒入麦芽糖。
3、继续开小火熬制糖浆,熬制的过程中注意要不断的搅拌。
4、熬到用筷子沾糖浆液有拉丝,拉丝凉了脆脆的即为熬好了。