蒸鸡蛋糕凉水下锅还是开锅下

蒸鸡蛋糕凉水下锅还开锅下

蒸鸡蛋糕开水，鸡蛋打散，对上相映的水，开水蒸，七分钟。开水蒸鸡蛋糕蒸出来的嫩，不失鸡蛋的营养。