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电白捞粉绝密配方

电白捞粉绝密配方

更新时间:2023-09-06 18:21:37

电白捞粉绝密配方

准备材料:电白人工粉皮250克、韭菜200克、花生油适量、蒜两瓣、干葱1个、姜3片、盐、白糖、鸡精少许、生抽、老抽、蚝油适量、芝麻少许。

制作步骤:

1、粉皮是现蒸现买的,要多少切多少,因为要榨韭菜油,所以韭菜洗干净,锅里倒入花生油,下入韭菜。

2、榨干这样捞出丢掉。接下来就是煮酱,准备姜、 干葱,如果家里有葱和芫茜也可以加点。

3、放油,爆香料头,加生抽、加少许水、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖煮沸就可以了,去掉料头,把汁淋下去。

4、再加韭菜油,放上自己喜欢吃的辣椒。

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