什么是臊子面

臊子面是一种流行于江苏、浙江、上海等地的特色面食，是用猪油与酱油制成的特制汁浇在面上，再配上各种配菜和调料，口感鲜香爽滑，是一道美味可口的传统美食。臊子面的味道独特，如香、酸、辣、甜、咸等多种味道混合在一起，让人吃后回味无穷。