猪肉炖藕的做法

用料：

猪肉200克

藕180克

油适量

蒜适量

葱适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

鸡精适量

做法：

1/9藕洗干净，切块备用

2/9猪肉切块备用

3/9蒜切片

4/9锅烧热，加适量的油

5/9放肉块煸烧，加生抽，老抽翻炒均匀

6/9放八角，蒜，葱花炒出香味

7/9添汤摸过肉，大火烧开，该中火炖半个小时。

8/9炖好的肉收汁即可