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蒜蓉粉丝生蚝的做法

蒜蓉粉丝生蚝的做法

更新时间:2023-10-03 07:40:34

蒜蓉粉丝生蚝的做法

食材:生蚝、粉丝

辅料:辣椒酱、酱油、红葱头、葱花、食用油

做法:

1、粉丝用开水浸泡至发软,捞出再过一遍凉水。

2、生蚝滴入几滴食用油,浸泡10分钟分钟,用流动的自来水冲洗干净,沥干水分。

3、红葱头去皮,用刀剁碎。

4、电煮锅加入少许食用油,放入红葱头,小火炸葱油。

5、调酱汁,两勺味达美味极鲜酱油,一勺葱伴侣辣椒酱,一勺红葱头油。

6、多出的葱油用容器收集起来,原锅放入泡发的粉丝,一勺混合酱汁,因筷子快速拌匀。

7、生蚝铺在粉丝上淋入混合酱汁,撒上葱油,加盖焗4分钟。

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