高压锅炖排骨汤要多久

二十分钟。

步骤：

第一步：

排骨洗干净，放入姜、一半勺盐、酱油一勺、耗油一勺、花生油半勺，搅拌均匀腌20分钟。

第二步：

排骨入高压锅中放平，将腌制的料汁倒入，用功能选项粥键压20分钟（压时间长段取决于个人对口感软硬的选择去增减时长），等压好自动解压

第三步：

开盖，因为是冰过的排骨水份比较多（有条件还是每天买新鲜的比较好），按下自由煮键，开盖煮收汁，把汁收干，就可以起锅了。