牛红怎样做比较滑嫩

主料

牛红适量，姜丝适量，香葱适量适量

辅料

食用油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量适量

烧牛红的做法步骤

1.牛红适量（烧熟的）。

2.葱姜丝备好。

3.热锅放入适量食用油，下姜丝，葱白煸香。

4.放入牛红翻炒片刻。

5.加入适量井水烧开后，加入适量盐煮十分钟。

6.煮至汤汁快收干时，加入适量胡椒粉，鸡精调味，葱花放入煮一分钟就可以岀锅