1、所属科目不同
白蔻为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实。
红蔻为肉豆蔻植物肉豆蔻的干燥种仁;
2、外观不同
白蔻的外皮相对紧实,形状类似于圆形。能够将种子更完整的包裹在里面。
红蔻的外皮会裸露部分里面的果实,属于长圆形,颜色上面会更加深一些。