椰浆西米露怎么做 400ml的椰浆要加多少水 需要加奶吗

400ml的椰浆要加1200ml水，比例大概为1比3。不需要加牛奶的。

所需材料：西米80g、椰浆250ml、砂糖适量、水800g

制作方法：

1、椰浆，水，砂糖倒入养生壶里烧开后备用。

2、锅里加800ml水选择花草茶功能，水开后缓缓倒入西米，边倒边搅。

3、煮好后焖10-15分钟，西米呈半透明白芯状。

4、拌西米，再重复一次煮，焖20分钟。

5、焖至西米没有白芯，滤出水。(如果去用大西米可以重复多一次，并且重新换水)

6、把滤好的西米倒入煮好的250g的椰浆里，椰浆西米露就做好了。