煮粥
稷米尤其适宜用来煮粥吃，在再用它煮粥时必要筹备三十克稷米，30克小米，20克大米，适量的红豆，要是喜好，还可以加入适量的紫米以及黑芝麻，把筹备好的全部食材都用净水分别淘洗洁净，再放入粥锅中加入适量净水，用大火煮开，用小火逐步熬，熬40分钟摆布，加适量冰糖，等冰糖化开之后关火，过十分钟之后内里的粥就能掏出食用。
做杂粮饭
稷米做杂粮饭也尤其好吃，在做的时间可以按本身的必要筹备好杂粮，像平常常吃的绿豆黄豆黑米以及大米小米等都要适量筹备一些，再筹备五十克稷米把他们淘洗洁净之后，一块儿放到电饭煲中，加入适量净水，盖好电饭煲的盖儿，接通电源让电饭煲事情，等它住手事情之后割断电源，再过十几分钟内里的杂粮饭就能做好，掏出装碗就能吃。
磨粉
稷米还能磨成粉之后再吃，用它磨出的粉可以搭配适量面粉，白糖以及牛奶放适量酵母粉参加温水，把它们合成对比稠的面糊，筹备好蒸锅，在总体上铺好笼布，然后把发酵好的面糊直接铺在绒布上，铺平放入适量青红丝，再放入适量枸杞以及红枣，然后盖好锅盖隔水蒸，蒸熟之后可以得到香甜可口的稷米发糕。
