麻酱饼做法

食材

面粉300g

水180g

麻酱50g

红糖50g

麻酱油10g

详细步骤

1.面粉和水揉成面团。

2.在面板上洒一层面粉，面团放在上面擀成一张大的圆形薄饼。

3.芝麻酱、红糖和瓶装芝麻酱上面浮着的油和在一起。

4.将和好的芝麻酱红糖糊糊均匀涂在擀好的面饼上。

5.面饼上下左右各切平行的两刀。

6.把上下左右和四角的面折过来，铺在中间。层层覆盖后再擀成薄饼状。

7.切成四等份，平底锅倒油，油热后放入面饼，两边烙脆即可。