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烂肉泡豇豆做法

烂肉泡豇豆做法

更新时间:2023-10-01 10:38:43

烂肉泡豇豆做法

泡豇豆500g

蒜1大颗

仔姜30克

二荆条青椒2个

二荆条红椒2个

花椒2克

葱适量

辅料

盐适量

鸡精2g

1. 准备食材,把葱姜蒜剁碎,青红椒也切小粒,备用。

2. 锅中烧油,下肉糜下去炒散。

3. 加入仔姜粒蒜粒炒香,再倒入青红椒。

4. 倒入切好的泡豇豆颗粒翻炒均匀,加少量盐,鸡精调味,倒入葱迅速翻炒几下就出锅。

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