1、原料:双孢菇100克、鸡腿肉300克、胡萝卜适量。配料:葱、蒜。
2、双孢菇洗净切薄片,鸡腿肉切片,胡萝卜切片,葱蒜末,一起下锅,大火烧开。
3、加少许鸡精,和水淀粉,盐。
4、改小火炖10分钟即可。