煮熟的猪红可以过夜吗

可以。

煮熟的猪红需要放冰箱冷藏。因为猪红本身就是蛋白质，在冷藏室里面放置一段时间后，水分就会有所流失，但营养价值不会变，煮熟的猪红最好第二天加热在食用。

如果室外温度较高，在常温下存放一夜，此时猪红可能已经变质，不可以吃。