1. 把菠萝放在砧板上。先去除果皮,可以用菜刀从顶部往下切去果皮。也可以先削去顶部和底部,再从顶部到底部用刀进行纵向切口,一片片去掉果皮。
2. 把菠萝沿着纵向方向对半切开,然后在去掉菠萝芯。
3. 将菠萝放平,切成大约0.5-1厘米的薄片。建议使用不锈钢的切割工具,因为菠萝含有酸性物质,容易腐蚀其他金属的切割工具。
1. 把菠萝放在砧板上。先去除果皮,可以用菜刀从顶部往下切去果皮。也可以先削去顶部和底部,再从顶部到底部用刀进行纵向切口,一片片去掉果皮。
2. 把菠萝沿着纵向方向对半切开,然后在去掉菠萝芯。
3. 将菠萝放平,切成大约0.5-1厘米的薄片。建议使用不锈钢的切割工具,因为菠萝含有酸性物质,容易腐蚀其他金属的切割工具。