鸡肉很少用来包水饺,肉质发柴,影响口感。如果是给小朋友吃的话,可以尝试放点青豆,甜玉米粒。
材料:鸡脯肉,青豆,甜玉米粒,姜,葱,酱油,盐,白胡椒粉,香油,食用油
做法:
1鸡脯肉洗净切小块,姜,葱切小块备用,把鸡脯肉,葱姜和适量水,盐放进料理机里打成蓉,再加入青豆和甜玉米粒打一下,不要打的过碎。
2将打好的鸡蓉倒入盆中,淋上适量的酱油,白胡椒粉拌匀,然后放香油,食用油朝一个方向搅打,拌好肉馅即可包了。
饺子鲜香,汤汁饱满,非常适合小朋友。
鸡肉很少用来包水饺,肉质发柴,影响口感。如果是给小朋友吃的话,可以尝试放点青豆,甜玉米粒。
材料:鸡脯肉,青豆,甜玉米粒,姜,葱,酱油,盐,白胡椒粉,香油,食用油
做法:
1鸡脯肉洗净切小块,姜,葱切小块备用,把鸡脯肉,葱姜和适量水,盐放进料理机里打成蓉,再加入青豆和甜玉米粒打一下,不要打的过碎。
2将打好的鸡蓉倒入盆中,淋上适量的酱油,白胡椒粉拌匀,然后放香油,食用油朝一个方向搅打,拌好肉馅即可包了。
饺子鲜香,汤汁饱满,非常适合小朋友。