食材:
牛肉 2斤
油 适量
盐 适量
辣酱 适量
蒜 适量
散装香辣酱 适量
姜片 适量
香菜 适量
圆葱 适量
方法/步骤:
准备洗好的牛肉,买的是肋条,稍微带一点肥的好吃。
把牛肉切薄片。
把肉在开水中焯一下,变色即可。
把焯好的肉放入锅中,姜片和蒜。油稍微多放一下。
准备辣酱和老王头调料。没有老王头可以买自然,芝麻,和辣椒面。
在买点散装的香辣酱,没有可不放。
放入少量的圆葱。
放入辣酱。
老王头调料。
最后放入香菜,炒均匀即可。
食材:
牛肉 2斤
油 适量
盐 适量
辣酱 适量
蒜 适量
散装香辣酱 适量
姜片 适量
香菜 适量
圆葱 适量
方法/步骤:
准备洗好的牛肉,买的是肋条,稍微带一点肥的好吃。
把牛肉切薄片。
把肉在开水中焯一下,变色即可。
把焯好的肉放入锅中,姜片和蒜。油稍微多放一下。
准备辣酱和老王头调料。没有老王头可以买自然,芝麻,和辣椒面。
在买点散装的香辣酱,没有可不放。
放入少量的圆葱。
放入辣酱。
老王头调料。
最后放入香菜,炒均匀即可。