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辣椒炒辣椒的正宗做法

辣椒炒辣椒的正宗做法

更新时间:2023-06-27 12:45:48

辣椒炒辣椒的正宗做法

1、原料:辣椒500g、油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、大蒜头适量。

2、把辣椒洗干净后,把上面的蒂去掉。

3、把辣椒放在刀板上,用刀背一个个的拍打下,把辣椒拍打开就好了。

4、锅内放油烧热,倒入辣椒。

5、辣椒加点盐后快速翻炒。

6、辣椒加点大蒜头后快速翻炒。

7、把辣椒翻炒有点软后加入啤酒焖下。

8、加入适量的水。

9、快出锅时加入少许酱油煮下即可

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