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吃拤饼是什么意思啊

吃拤饼是什么意思啊

更新时间:2023-10-01 17:25:09

吃拤饼是什么意思啊

吃拤饼是四川和重庆一种特色的小吃。

拤饼是用豌豆粉和绿豆粉加水混合搅拌做成,加上芝麻酱等调料,卷起来食用,口感鲜美。

将豌豆粉和绿豆粉加适量水,调成糊状,加入黄瓜丝、鸡蛋饼等配菜,撒上芝麻酱或麻酱,卷起来即可食用。

拤饼是一道金黄色的小吃,曾被列为中国四大面点之一。现在,吃拤饼已经成为了很多人的美食之旅,可以去四川和重庆的传统市场和路边摊品尝。

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