剩下的豆浆渣十种做法

主料

豆渣1碗

生菜1颗

胡萝卜半个

鸡蛋1个

辅料

葱1根 姜适量 菜籽油1勺 盐适量

步骤1

生菜切碎

步骤2

胡萝卜切碎！备用

步骤3

䓤切花、姜跺成泥！

步骤4

鸡蛋搅匀

步骤5

放入油，烧开！放入葱花，炒出香味，放豆腐渣，再炒一会儿放入姜泥翻炒均匀。

步骤6

放入生菜及胡萝卜，翻炒至熟加盐。

步骤7

最后放入鸡蛋翻炒均匀既可。