1、煮的时候可以用勺子轻轻的推一下,防止它们黏在一起,影响口感。
2、煮芋圆的时间要控制好,一般煮几分钟后,等芋圆浮起来,再煮一两分钟就好了。
3、煮芋圆时,在旁边准备一大碗凉开水或纯净水,芋圆煮好后用笊篱捞出来马上放进凉水中,这样口感会更q弹,可以多过两次凉水。
1、煮的时候可以用勺子轻轻的推一下,防止它们黏在一起,影响口感。
2、煮芋圆的时间要控制好,一般煮几分钟后,等芋圆浮起来,再煮一两分钟就好了。
3、煮芋圆时,在旁边准备一大碗凉开水或纯净水,芋圆煮好后用笊篱捞出来马上放进凉水中,这样口感会更q弹,可以多过两次凉水。