糯米粉跟汤圆粉有什么区别

区别在于口感的不同，糯米粉更加粘稠不好消化，汤圆粉稍微好一些，没有那么粘稠反而有点粗糙。汤圆粉主要用来包汤圆、做汤圆。我尤其喜欢吃黑芝麻馅的，一口下去芝麻糊全流出来了，甜甜的特别香，除了芝麻味的汤圆，我还推荐花生味的，都比较香。

汤圆粉是用糯米粉跟面粉调制出来的，糯米粉是用糯米磨制出来的，相比较之下糯米粉会更加粘稠，口感方面各有优势和劣势。我比较喜欢汤圆粉的口感，滑滑嫩嫩的，不会太黏也不会太软。