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鸭汤火锅的家常做法

鸭汤火锅的家常做法

更新时间:2023-09-16 14:19:26

鸭汤火锅的家常做法

主料:老鸭半只

辅料:辣椒油适量、十三香适量、姜片适量、盐适量、鸡精适量

配料:白萝卜1个、波菜适量、金针茹适量、红薯粉适量、香菇适量

做法步骤:

1.老鸭切块用电压力锅调至排骨档。

2.白萝卜切片。

3.锅内放入清水或高汤烧开后倒进焖好的老鸭肉再烧开。

4.再倒进切好的白萝卜片。

5.加点盐及十三香和姜片煮5---10分钟。

6.待萝卜熟时放上辣椒油。

7.再煮一会。

8.调入鸡精即可上桌。

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