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猪耳朵怎么炒好吃又嫩

猪耳朵怎么炒好吃又嫩

更新时间:2023-06-28 05:49:05

猪耳朵怎么炒好吃又嫩

食材明细:猪耳朵1个、干辣椒4个、花椒10颗、生姜4片、蒜10片、食盐适量、食用油适量、味精适量。

1、首先将猪耳朵处理好,清洗干净,下锅焯水煮熟猪耳朵,捞出晾凉切丝备用。

2、热油放入猪耳。

3、然后放入备用的干辣椒、花椒,姜片,蒜片,翻炒1-2分钟,放入适量盐和味精调味即可。

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