避风塘油爆虾做法

好吃的避风塘虾，做起来也不是很麻烦。

1将大虾从背部开一刀去除虾线，清洗干净，下料酒一点盐味精腌制一下！

2准备大蒜剁成蒜蓉，有机器打碎更加方便，面包糠准备一点。

3开油锅，烧五成热时下入大虾炸至酥脆，捞出历油，在把蒜蓉面包糠炸至金黄色，捞出控油。

4 将炸好的原材料搁锅里混合在调味，即可