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绿壳鸡蛋有假的吗

绿壳鸡蛋有假的吗

更新时间:2023-09-13 01:27:15

绿壳鸡蛋有假的吗

绿壳鸡蛋有假的。

选购绿壳鸡蛋的技巧(一看、二摇、三试)

1、看:鲜蛋的蛋壳上附着一层霜状粉末,蛋壳颜色鲜明、气孔明显属于新鲜之品。反之则为陈蛋。或者用左手握成窝圆形,右手将蛋放在圆形末端,对着日光看,新鲜蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰。

2、摇:用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。

3、试:将鸡蛋放入冷水中,下沉的是鲜蛋,上浮的是坏蛋。

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