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不加葡萄果肉怎么做成葡萄果冻

不加葡萄果肉怎么做成葡萄果冻

更新时间:2023-08-14 12:21:03

不加葡萄果肉怎么做成葡萄果冻

原料:

葡萄一碗

白糖20g

水300ml

白凉粉30g

PS:白凉粉和水的比例是1:10

步骤:

1.葡萄去皮,将皮洗净(用盐清洗后更干净)

2.将水和葡萄皮倒入锅中,等水沸腾后差不多颜色就变成淡紫色了。然后将皮捞出

3.烧好的水倒入糖和白凉粉,再烧三分钟左右,记得烧的时候不断搅拌

4.最后将水倒入模具,自然放至冷却,晶莹剔透的葡萄果冻就做好了。

冷藏后更好吃。

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