沉香茶的冲泡方法分为两种，一种是功夫茶冲泡方法：a洗杯：用开水洗茶具，进行洗杯、温杯。b落茶：将一小包沉香茶放到茶杯里。c冲茶：将滚开的水提高冲入茶杯，使茶叶转动。d倒茶：泡2-3秒后，快速把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。e喝茶：乘热细啜，慢闻其香，淡淡香沉，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。
第二种大杯茶冲泡方法：a洗瓶：用开水把各个茶具烫洗。b落茶：将一小包沉香茶放到茶具里，也可依据茶具大小适当增加或减少茶叶。c冲茶：将滚开的水提高冲入茶杯，使茶叶转动。d倒茶：泡2-3秒后，快速把放茶器提出，剩茶水在瓶里，进而倒出细品。
