1、延怀河谷葡萄
延怀河谷葡萄是北京市延庆县的特产。延怀河谷拥有优质、稳产、长寿、美观为特征的优质酿酒葡萄基地。
2、燕山板栗
板栗经营主要以红栗为主，籽粒大，色泽油光发亮，肉质松，味香甜，糯性大等特点。
3、延庆国光苹果
延庆县独特的气候条件和优越的地理位置，生产的国光苹果较其他地区相比，果肉硬度大，口感松脆，风味独特，酸甜可口。
4、永宁豆腐
永宁三面环山，山泉水从三面汇聚地下，含丰富的钙、铁、镁等矿物质，水的矿化度、总硬度非常适合豆腐加工。当地加工豆腐是用“酸浆”点豆腐，酸浆点出的豆腐更加细嫩柔滑。
5、炸卷肝
炸卷肝特点表皮橙黄，清香酥脆，肝质鲜嫩，外形美观。
6、唐氏羽毛画
唐氏羽毛画是以延庆特有的禽类羽毛为原料，在国内率先将国画、油画等艺术表现形式和雕塑、装饰等工艺融入其中，通过拼贴而成的一种档次较高的手工制作艺术品。
