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手把手教你煲仔饭(最快做煲仔饭的方法)

手把手教你煲仔饭(最快做煲仔饭的方法)

更新时间:2022-11-09 17:32:01

手把手教你煲仔饭,最快做煲仔饭的方法

  • 1. 最快做煲仔饭的方法,手把手教你煲仔饭
  • 2. 快速做煲仔饭的方法,电饭煲如何做煲仔饭
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  • 5. 纸张做旧黄最快的方法,纸张做旧10年最快的方法
  • 1.最快做煲仔饭的方法,手把手教你煲仔饭

    1、准备材料:腊肠3条、上海青3棵、海鸭蛋1个、姜10克、蒜3瓣、油10毫升、酱油30毫升、蚝油10毫升、白糖少许、昆布粉少许。

    2、砂锅内壁刷上一层油,目的是为了防粘,防焦。

    3、腊肠切片,姜切丝,蒜切粒,上海青洗净备用。

    4、酱油,白糖,蚝油和昆布粉加入少许白开水搅拌均匀;

    5、米提前淘好并浸泡半个小时以上,放入砂锅,倒入适量的水(比米高约一指节)。

    6、盖上锅盖中火煮开,然后转小火加热至水分收干。

    7、米饭出现气孔时,摆入腊肠,盖上盖子小火焖煮两分钟。

    8、再打入一个海鸭蛋,撒点姜丝,盖上盖子,继续焖一分钟左右。

    9、同时 旁边另起一锅水,大火烧开后下入少许油和姜蒜,然后倒入上海青焯熟,捞起,控干水分。

    10、最后摆盘即可食用。

    2.快速做煲仔饭的方法,电饭煲如何做煲仔饭

    1、香肠适量、米饭适量、酱油适量、胡萝卜适量、玉米适量、香菇适量。

    2、香肠和香菇分别切碎。

    3、锅中倒油烧热。

    4、加入香肠翻炒。

    5、倒入准备好的胡萝卜和玉米翻炒。

    6、再倒入香菇继续翻炒。

    7、最后加酱油和葱,盛出备用。

    8、电饭锅煮米饭,然后把准备好的菜倒入并搅拌。

    9、这样一道简单的煲仔饭就做好了。

    3.最快做牛肉的方法,最简单最快的做牛肉的方法

    1、首先,要选用牛肋条肉、牛腩和牛上脑,有肥有瘦还有筋,口感特别好。将准备好牛肉切成小块,放入适量白糖,腌上半小时左右,让糖分子充分渗入到牛肉里去。

    2、腌过糖后,在牛肉中加一些水慢慢搅拌,糖分子渗入到牛肉里后,一遇水,它也会吸水而使肉块稍微涨发,这样炖就减少了牛肉的韧性和硬度,以免牛肉脱水而收缩变硬。

    3、然后放入准备好炖牛肉的调料,调料不能太多,太多调料味会很重,也会影响牛肉的肉香。我用的调料比例是:1公斤牛肉,酱油1/2汤匙、葱2棵、姜1小块、八角2个、花椒30粒、料酒1汤匙、十三香1包、黄酱1汤匙、盐和水适量。

    4、在炖肉的时候放入1瓶到2瓶普通500ml一瓶的啤酒。因为啤酒里富含酶可以使肉软化,从而让肉变得更加的鲜美,同时,也能让肉的腥味溶解到啤酒里,并且在加热的时候随着酒精挥发掉。还可按每公斤牛肉放2~3汤匙白酒或1~2汤匙食醋炖牛肉,酒和醋都是可以软化肉质的,能让牛肉炖的快又烂。

    5、炖牛肉时随着调味料(每公斤牛肉配上4~5颗山楂)。山楂中有机酸含量高,可以嫩化牛肉纤维,从而使其更容易炖烂。

    6、炖牛肉必须等肉炖到九成熟的时候再放盐和酱油,因为盐会促进蛋白质凝固,所在盐放早了牛肉自然就不快烂。

    4.在家最快做凉皮的方法,在家做凉皮最简单的方法视频

    1、找个盆子,倒入适量面粉和豌豆粉,再放入少许食盐,接着加入适量清水,用筷子顺着一个方向进行搅拌,最好搅上5分钟左右,呈现出黏稠的状态,这才能使做出来的凉皮更加劲道。

    2、准备好一个浅口模具,在底部刷好一层油,然后舀一勺面糊进去,左右晃动几下,使得盘中都能均匀的摊上面糊,然后将它端进蒸锅中大火蒸熟,也就2分钟的样子。

    3、蒸好后的面皮端出放凉,然后掀起脱模,一块凉皮就制作完成了,最后将它切成条状蘸上自制的酱料就能享用啦。

    5.纸张做旧黄最快的方法,纸张做旧10年最快的方法

    1、烧一锅开水,牢固好纸张四角,距水面20厘米摆布使之均匀受潮,两面各反复两至三次。让纸受潮后再放到太阳下多晒几天。

    2、倒茶水或乌梅水上去,然后晒干。

    3、在白纸上刷一层经过稀释后的酱油水,比例要注意不要太浓,完后阴干或烘干。

    4、放在比较旧的书中挤压两天,然后在潮湿的空气中放两天,这样等干了以后看上去就比较旧了。

    5、用弱酸性的液体浸泡,然后阴干。将新纸用1%的三氯化铁溶液浸透或喷洒数遍,放置一星期后,纸张的颜色发黄,再过一段时间后,纸张的颜色黄中略显灰色,看上去就有了旧纸的感觉。

    6、扑灭不太干的杂草,利用烟熏将白纸熏黄使它象旧纸;不过要注意不要考焦或失火。

    7、放在笼中蒸。因为在制纸的过程中都会加入一定量的增白剂,通过蒸气加热使原来的增白剂分解失效,纸自然就黄了。

    8、将新纸先用紫外光照射2-5天(市售紫外灯即可,让纸中的纤维被破坏掉一部分(这个过程叫纸张老化,使新纸的手感与旧纸相近,然后用藤黄染色, 即成为旧纸。

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