4月时令蔬菜有莴笋、豆芽、卷心菜、洋葱、芹菜等。
2、莴笋:莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种,能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。
3、别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。
5、莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。
6、豆芽:豆芽