什么是曲颈瓶

用于蒸馏、冷凝的玻璃仪器

曲颈烧瓶是玻璃仪器最先创始的一种蒸馏烧瓶。它的柄是代替冷却管用，集蒸馏和冷凝为一体。一般实验室用来制备二氯化硫，硫酸等之用。其塞便于插温度计或分液漏斗之用。

因为鹅颈瓶是开口瓶，当瓶内外的温度一致时，瓶内和瓶外的压力一样，不存在压力差，此瓶内外没有空气流动，因此微生物就不能够进入瓶内产生污染。而在加热将瓶内的有机物水浸液煮沸时，空气和水蒸气一起通过鹅颈流出瓶外，也将鹅颈部分消毒，并有水蒸气冷凝存留在鹅颈的最低部分，当停止加热。