白蛤肉炒什么好吃

材料：白萝卜300g，白蛤肉50g、油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量

做法：

1.白萝卜去皮后切成细丝。

2.白蛤肉解冻用适量清水浸泡至软。

3.锅中热油爆香蒜米后把沥干水分的白蛤肉倒入炒香。

4.加入适量生抽。

5.把白萝卜丝倒入翻炒。

6.炒至白萝卜丝变软后加入适量盐。

7.加适量鸡精调味。

8.临出锅前加适量蚝油翻拌均匀即可。