食材:
羊骨头500克、胡萝卜适量、白萝卜适量、葱姜少许、大料少许、花椒少许′盐少许
1
准备羊骨头
2
冷水寖泡1小时去血水
3
葱姜,大料,花椒。
4
将羊骨冷水下锅煮开去浮沫,加入葱姜大料,花椒。煮至1小时左右。
5
准备胡萝卜,大白萝卜。
6
分别切块
7
将食材放入羊骨汤中再煮30分钟。放入少许盐出锅
食材:
羊骨头500克、胡萝卜适量、白萝卜适量、葱姜少许、大料少许、花椒少许′盐少许
1
准备羊骨头
2
冷水寖泡1小时去血水
3
葱姜,大料,花椒。
4
将羊骨冷水下锅煮开去浮沫,加入葱姜大料,花椒。煮至1小时左右。
5
准备胡萝卜,大白萝卜。
6
分别切块
7
将食材放入羊骨汤中再煮30分钟。放入少许盐出锅