1、热水浸泡
准备90度左右的热水,把生花生米放入热水中浸泡5-10分钟,具体浸泡的时间请自行掌握。当花生米表面的花生红衣被浸泡变成皱皱巴巴时,用手双手反复揉搓花生米,即可搓掉大部分的花生红衣。
2、冷冻后暴晒
把花生米用清水浸泡至稍微发胀,放入冰箱中冷冻24小时,取出花生米,放在太阳下暴晒,晒到花生红衣干瘪破裂,用手轻轻揉搓几下,即可去掉花生红衣。
3、花生米和粗砂混合
准备一些干净的粗吵,把花生米和粗砂混合在一起,然后戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂混合物,或者把花生米和粗砂的混合物装在布包中猛搓,即可利用粗砂产生的摩擦力搓掉花生红衣。